| Рабочая группа по агропромышленному комплексу Общественной палаты РФ выяснила, что включено в цену нарезного батона. Согласно экспертным данным, за два года (с 2011 по 2013гг.) доля зерна в структуре розничной цены батона выросла практически вдвое, с 22 до 39%. Кроме того, выросла надбавка хлебопеков – с 25 до 34%.При этом сюда включены их производственные затраты – на газ, ГСМ, электроэнергию и зарплату сотрудников. За вычетом... Читать далее > РБК. Потребрынок |
