Ещё древние задумывались над тем, почему горячая вода превращается в лёд быстрее, чем холодная. До сих пор было высказано несколько версий, объясняющих этот феномен. Учёные из Сингапура представили ещё одну, теперь её предстоит проверить экспериментально.
