1. Нашинковать капусту. 2. Натереть морковь. 3. Нарезать лук. 4. Все смешать и протушить 30 минут на среднем огне. 5. Грибы вымыть и нарезать. Высыпать разогретую сухую сковороду, посолить, поперчить. Жарить на среднем огне до тех пор, пока выпущенный грибами сок не выкипит почти полностью. 6. Макароны отварить до готовности. 7. К тушеным овощам добавить макароны, тщательно перемешать. 8. Посолить, поперчить и добавить карри. 9. Всыпать грибы, перемешать. Плотно закрыть крышкой и ещё минут 15 дать постоять. Готово! Приятного аппетита.